Se no passado o sebo bovino era relegado à produção de sabonetes, hoje ele disputa espaço com o óleo de soja no coração da matriz de biodiesel. Entre tarifas internacionais, metas regulatórias e pressão por preços, a gordura animal saiu da sombra para assumir o papel de protagonista na transição energética brasileira. Antes visto apenas como resíduo da indústria da carne, …
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A demanda por sebo bovino aumentou neste ano de 2020 diante da maior necessidade de usar produtos de higiene com a pandemia do Covid- 19 e biodiesel, o que resultou em ganhos continuos de preços até o mês de outubro, onde o produto bateu na casa dos R$ 6,01/kg, valorização de 155,7% comparado com janeiro/20. De acordo com a Analista …
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“Biocombustíveis e Renovabio: entenda o papel da reciclagem animal na produção de biodiesel” foi tema da live “ABRA na Web”, realizada no dia 26 de agosto. A convite da Associação Brasileira de Reciclagem Animal (ABRA), promotora do evento, o Chefe-geral da Embrapa Agroenergia Alexandre Alonso falou sobre as vantagens do uso de sebo bovino e outros resíduos de origem animal …
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Quando se fala de bovinos, logo vêm à mente, carnes como filé mignon, picanha, alcatra, coxão mole, entre outras. Mas o aproveitamento do boi não se restringe ao mero consumo de carne. Um conhecido ditado afirma que do boi só não se aproveita o berro. Quanto engano. Do boi se utiliza tudo, até mesmo o berro. Sabia que o sebo …
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